Centrum Wspierania Inicjatyw Transgranicznych

  • Zwiększ rozmiar czcionki
  • Domyślny  rozmiar czcionki
  • Zmniejsz rozmiar czcionki

Szkolenia i warsztaty

Drukuj PDF
Pierożki Leżachowskie, zrazy z mięsem i kapustą oraz banianka z zacierką, to tylko niektóre z regionalnych potraw jakie przygotowali uczestnicy projektu „Smaki pogranicza. Polsko- słowacka wymiana doświadczeń w dziedzinie turystyki kulinarno – krajoznawczej".

 

W ramach przedsięwzięcia w Szkolnym Schronisku Młodzieżowym w Dukli zorganizowano szkolenie dla właścicieli i zarządców pensjonatów, hoteli i gospodarstw agroturystycznych oraz warsztaty kulinarne dla pracowników branży turystycznej i hotelarskiej.


 
Przez dwa dni (13 – 14.11) pod czujnym okiem ekspertów doskonalili oni umiejętności zawodowe, poznawali i promowali kulinarne tradycje swoich regionów. Spotkanie zakończyło się prezentacją przygotowanych potraw, wspólną degustacją i wymianą przepisów.


Dla uczestników projektu organizatorzy planują jeszcze przeprowadzenie wyjazdu turystyczno – krajoznawczego na teren pogranicza celem zaprezentowania grupie możliwości pozyskania tradycyjnych produktów oraz zacieśnienia współpracy, a także wydanie przewodnika, przepisów regionalnych i mapy szlaków kulinarnych, dla utrwalenia realizowanego projektu.

- Głównym celem projektu, który Powiat Krośnieński realizuje w partnerstwie z Agencją Rozwoju Regionu w Świdniku, jest przekazanie wiedzy na rzecz wykorzystania potencjału turystycznego pogranicza polsko – słowackiego, promocja produktów i potraw regionalnych, ochrona dziedzictwa kulinarnego oraz kultywowanie przez młode pokolenia tradycji regionu. – informuje wicestarosta Andrzej Guzik.

Projekt dofinansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa za pośrednictwem Euroregionu Karpackiego w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska – Republika Słowacka 2007 – 2013.

Wartość projektu wynosi 54 789 euro, w tym dofinansowanie z EFRR stanowi 46 570,65 euro, z budżetu państwa 5478,90 euro, wkład własny 2739,45 euro.

Projekt realizowany jest w okresie od 1 sierpnia 2013 r. do czerwca 2014 r.